梅田の居酒屋なら炭焼きBAR 心 ～COCORO～ - ブログ

この季節だからこそ味わっていただきたい一皿をご用意しました🌿今回ご紹介するのは、炭炙り水タコと完熟トマトの山椒仕立て。炭炙りにすることで香ばしさが加わった水タコと、甘みのある完熟トマトを合わ…

鳥刺しや牛タンユッケなど、お酒のお供にもってこいの逸品をご用意しています。素材の旨みを活かした味わいは、ひと口食べるたびにお酒がすすむ美味しさ。鳥刺しならではの食感や、牛タンユッケの濃厚な…

夏ならではの味覚を楽しめる限定メニューが登場しています☀️今回ご紹介するのは、炭火照り焼きチキンスイートレモンマヨ。炭火で香ばしく焼き上げたチキンに、甘みと爽やかさが絶妙に合わさったスイート…

夏のおすすめメニューが始まっています☀️この時期にぜひ味わっていただきたいのが、豆アジと夏野菜の南蛮漬け。豆アジの旨みと、彩り豊かな夏野菜を合わせた一皿で、さっぱりとした味わいがこれからの季…

炭焼き鶏や新鮮なお刺身など、お酒がすすむ逸品を豊富にご用意しています。炭火で香ばしく焼き上げた鶏料理は、素材の旨みをしっかり感じられる味わいに。新鮮なお刺身は、魚本来の美味しさや食感を楽し…

炭焼き鶏と新鮮な海鮮は、当店自慢のお酒がすすむ逸品です。炭火で香ばしく焼き上げた鶏料理は、噛むほどに旨みが広がる味わいに。新鮮な海鮮料理は素材本来の美味しさを活かし、ひと口ごとに豊かな風味…

炭焼きの香ばしい香りと旨みを存分に楽しめる料理が勢揃い🔥カウンター席からは本格炭焼きの様子を間近で見ることができ、ライブ感も楽しめます。じっくり焼き上げることで旨みが凝縮された地鶏は、一度食…

梅田の路地裏に佇む当店は、気軽に立ち寄りやすい居酒屋として多くのお客様にご利用いただいています。店内にはカウンター席をはじめ、テーブル席やお座敷席などをご用意。おひとりでのご利用はもちろん…

今の時期にぜひ味わっていただきたい、夏限定メニューをご用意しております🌻今回ご紹介するのは、数量限定でご用意している本鮪のお造り。鮪本来の旨みをしっかりと味わえる一品で、口に入れた瞬間に広が…

大人気の「心の縛り牛タン」は、見た目のインパクトも楽しめる当店自慢の一皿です。霜降りのタンを贅沢に使用し、中にはたっぷりのネギ塩を包み込んだ満足感のある味わい。ひと口食べるたびに、牛タンの…