目の前で仕上がっていく本格炭焼き料理。
2026/05/22
目の前で仕上がっていく本格炭焼き料理。香ばしい香りとともに、食欲をそそる瞬間が広がります。炭火で焼き上げることで引き出される旨みや、ひと口ごとに感じられる香ばしさは、思わず箸が進んでしまう…
お酒と一緒に楽しむお料理はもちろん、
2026/05/22
お酒と一緒に楽しむお料理はもちろん、〆までしっかり満喫していただけるのも当店の魅力です。食事の最後にぴったりな丼ものは、その日の気分に合わせて選べるよう、さまざまな種類をご用意しています。…
お酒に合う料理を幅広く楽しめるのも、
2026/05/20
お酒に合う料理を幅広く楽しめるのも、当店の魅力のひとつです。炭焼きを中心とした香ばしい一皿や、素材の旨みを活かした料理など、さまざまな味わいをご用意しています。どの料理もお酒との相性を考え…
ご注文いただくことも多い人気の一皿、
2026/05/20
ご注文いただくことも多い人気の一皿、究極の手羽先。外はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた食べごたえのある一品で、一口食べると旨みがしっかり広がります🔥手に取りやすく食べやすいので、つ…
食事の締めとして選ばれることも多い、
2026/05/18
食事の締めとして選ばれることも多い、炭焼き鶏と蘭王を使った親子丼。香ばしく焼き上げた鶏の旨みと、コクのある蘭王のまろやかさが重なり、一口ごとにしっかりとした美味しさを感じられる一杯です🔥ふん…
新鮮な素材を活かしたお肉料理も、
2026/05/18
新鮮な素材を活かしたお肉料理も、当店の魅力のひとつです。馬刺しや牛タンユッケなど、素材の旨みをダイレクトに感じていただける一皿は、口に入れた瞬間に広がる濃厚な味わいが印象的。シンプルだから…
春になると食べたくなる食材のひとつ、新玉ねぎ。
2026/05/15
春になると食べたくなる食材のひとつ、新玉ねぎ。やさしい甘みとみずみずしさが感じられるこの時期に、ご注文いただくことが増えている一皿です。ガリバタ醤油で仕上げることで、コクのある味わいと香ば…
お酒がすすむ一皿として、
2026/05/15
お酒がすすむ一皿として、産地直送の海鮮料理も豊富にご用意しています。新鮮な魚介をその日の状態に合わせて仕上げ、素材の旨みを引き出した味わいに。ひと口ごとに広がる海の恵みは、自然と次の一杯へ…
目の前で仕上がっていく炭焼きのライブ感。
2026/05/13
目の前で仕上がっていく炭焼きのライブ感。焼き上がる様子を眺めながら、料理ができあがるまでの時間も楽しみのひとつです。炭の香ばしい香りが広がり、食欲をそそられる瞬間が続きます🔥一皿ずつ運ばれて…
当店では、さまざまな味わいを楽しめる
2026/05/13
当店では、さまざまな味わいを楽しめる創作つくねも充実しています。素材の旨みを活かしながら、ひとつひとつ丁寧に仕上げることで、それぞれに異なる美味しさを感じていただけます。ふんわりとした食感…
